グルテンはカラダに良くないって本当?正しく理解してパンやパスタを楽しみ腸活するコツ≪腸の辞典≫

パン・パスタ・グラタン…多くの料理に使われている小麦。実は人によっては腸に負担をかけてしまうことも。 仕事や家事に追われているときにはお手軽・時短で作れるものが多く、忙しい方の味方でもありますよね。 このコラムでは「小麦...

腸内フローラってなに?腸の中で『幸せ物質』作り出す!!~『食べる』を見直して腸内をお花畑に《腸の辞典》

あなたが知らない間にも、腸の中では日々『幸せ物質』が作られています。身体や便通の調子が良いときは、それほど意識していない『腸』のこと。『腸』の状態は、便を排泄する時にしか、見えるところに現れませんが、こうしている間にも、...

実は腸活に最適!日本の世界に誇れる腸活発酵調味料“お味噌”で毎日のスッキリと美を実践《腸の辞典》

【美味しい】の決め手は“調味料”! 腸活、「毎日何を食べたらよいの?」 実は腸活をする中で欠かせないのは、【美味しい】こと。 「嫌いなものは、カラダに良い!と言われるものでも食べなくてよい」とお話しています。食べることは...

腸活・ダイエット・女性が食べるといい?魅力いっぱい豆乳ヨーグルト《腸の辞典》

牛乳などで作られたヨーグルト(ここでは、一般のヨーグルトと呼んでいます)を「腸内環境を整えるために、ほぼ毎日食べています」というご家庭は多いのではないでしょうか。日常の食生活にすっかり溶け込んでいるヨーグルト。一方で近年...