一粒一粒に栄養いっぱい!腸活におすすめの食品:納豆《腸の辞典》
日本人になじみのある「発酵食品」というと… 納豆、甘酒、ぬか漬け、キムチ、ヨーグルト、チーズ、味噌、醤油、酢、本みりん、塩麴、醤油麹などいろいろな種類がありますね。 「大豆」と「納豆菌」からできる納豆は、腸活をする人にと...
日本人になじみのある「発酵食品」というと… 納豆、甘酒、ぬか漬け、キムチ、ヨーグルト、チーズ、味噌、醤油、酢、本みりん、塩麴、醤油麹などいろいろな種類がありますね。 「大豆」と「納豆菌」からできる納豆は、腸活をする人にと...
パン・パスタ・グラタン…多くの料理に使われている小麦。実は人によっては腸に負担をかけてしまうことも。 仕事や家事に追われているときにはお手軽・時短で作れるものが多く、忙しい方の味方でもありますよね。 このコラムでは「小麦...
一般社団法人日本腸内環境食育推進協会運営事務局です。 4月11日放送の「ヒルナンデス」さまにて代表理事の書籍「やせ玉」腸活ダイエットを特集いただきました。 ご覧いただいた皆様ありがとうございました。 書籍はAmazonや...
腸活はいつから始めたらいいの?こんな質問を耳にします。 私たちの健康を左右する「腸内環境」、一体いつからどのように形成されるのでしょうか? 今回は産まれたばかりの赤ちゃん、さらにはお母さんのお腹の中にまで遡って腸活のスタ...
腸活っていいとは聞くけど、時間とお金がかかりそう。お料理が得意じゃないとできなさそう。などなど、ちょっとハードルが高いなと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。 料理が苦手、ズボラな方や、まず何から始めるか悩んでいる...
あなたが知らない間にも、腸の中では日々『幸せ物質』が作られています。身体や便通の調子が良いときは、それほど意識していない『腸』のこと。『腸』の状態は、便を排泄する時にしか、見えるところに現れませんが、こうしている間にも、...
一般社団法人日本腸内環境食育推進協会運営事務局です。 2022年2月22日発売の小学館さま『CanCam』4月号腸活特集に代表理事加勢田千尋が掲載いただきました。 すぐにできる簡単腸活からおすすめ腸活アイテムまで紹介させ...
【美味しい】の決め手は“調味料”! 腸活、「毎日何を食べたらよいの?」 実は腸活をする中で欠かせないのは、【美味しい】こと。 「嫌いなものは、カラダに良い!と言われるものでも食べなくてよい」とお話しています。食べることは...
一般社団法人日本腸内環境食育推進協会運営事務局です。 四国電力グループさま広報誌「ライト&ライフ」2022年1月号に代表理事加勢田の記事を掲載いただきました。 WEB上でもご覧いただけます。 【はじめよう!今日か...
牛乳などで作られたヨーグルト(ここでは、一般のヨーグルトと呼んでいます)を「腸内環境を整えるために、ほぼ毎日食べています」というご家庭は多いのではないでしょうか。日常の食生活にすっかり溶け込んでいるヨーグルト。一方で近年...